Salat, goldene Kastanien und der perfekte Speiseplan
Seit Februar gibt es ein echtes Upgrade in unserer Mensa:
Ein reichhaltiges Salatbuffet!
Die Kinder sind begeistert – knackige Karotten, frische Blattsalate, Linsensalat, Körner in verschiedensten Variationen und vieles mehr sorgen für gesunde Abwechslung auf dem Teller. Und falls Fragen zu den Zutaten oder einzelnen Lebensmitteln auftauchen, stehen unsere Köche immer gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Die goldene Kastanie – Kinder bestimmen mit!
Ganz neu dabei ist unser quantitatives Bewertungssystem: Nach dem Essen können die Kinder mit einer "goldenen Kastanie" abstimmen, ob ihnen das Gericht geschmeckt hat oder nicht. So bekommen unsere Köche direktes Feedback und können das Angebot entsprechend anpassen.
Essen nach Plan – aber mit Verbesserungspotenzial
In Zukunft wird nach einem sechswöchigen Speiseplan gekocht. Gerichte, die bei den Kindern gut ankommen, bleiben im Sortiment und kommen beim nächsten Durchlauf wieder auf den Tisch. Umgekehrt werden Speisen, die weniger Anklang finden, durch schmackhaftere Alternativen ersetzt werden.
Wir sind gespannt, welche Gerichte sich als echte Favoriten durchsetzen und freuen uns auf ein vielseitiges, leckeres und kinderfreundliches Mensa-Menü!
Zusammenfassend lässt sich sagen: Es ist kaum zu glauben, wie viel Salat Kinder essen können. Sowohl die Mittikinder als auch die Kinder aus dem Ganztag freuen sich sichtlich über das Salatbuffet und die neu gewonnene Mitbestimmung.